香脆蘿蔔素丸子,一出場就被吃光

2018年04月24日     12656     檢舉

3、下手攪勻蘿蔔和調料吧,這是最快的方法。攪勻後再放全麥粉。這樣可以保證不會使丸子餡兒過稀或過稠。先放麵粉的話不容易掌握稀稠度。稠的程度應該像我們用的面霜。當然沒面霜那木細滑啦。哈哈。或者在餡料里插根筷子,不倒就好。

4、開始炸制,做丸子各有妙招,我不贅述。說下油溫在4-5成熱的時候比較合適。手距離油表面15cm,能感覺到溫溫的溫度大概就好了。看看丸子下鍋了,很誘人吧……6-8分鐘以後就出鍋了!

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