18個養顏滋補湯,女人一周喝一次!皮膚嫩的可以擠出水來!

2018年04月26日     23762     檢舉

1.玉米蘿蔔大骨湯 原料:玉米棒150克,排骨250克,紅蘿蔔50克,生薑.紅棗少許 作法: 1.玉米棒去外皮,切成段,紅蘿蔔切塊,排骨砍成塊,生薑切處,紅棗洗淨,備用。排骨汆一下去血水。 2.煲內註入清水(水量自己看著辦,多一些),水開後加入薑片.玉米棒.排骨塊,用大火煲開,改中火煲40分鐘

2.豆苗蘑菇湯 原料:豆苗.口蘑.金針菇(量上自己看著辦哦) 做法: 1.水中放薑片煮,水熱後加入口蘑,蓋上蓋。 2.水開後加入金針菇,稍煮,加入豆苗。 3.水再開後加入適量的色拉油,雞精,味精,調好味即關火 要點: 1.豆苗易熟,放進豆苗後不要蓋蓋子,否則燒出來的顏色會黃黃的。 2.若有現成的雞湯,可以加一些,嗬嗬,味道不要太好哦。

3.冬瓜丸子湯 原料:冬瓜500克.五花肉250克.蔥10克.生粉少許.鹽適量.味精適量 做法: 1.將冬瓜去皮並清洗乾淨,切成小方塊待用。 2.把剁碎後的五花肉,加入鹽與生粉,捏成肉丸。(不喜歡吃肥的,就用純精肉吧) 3.先將肉丸放置鍋中,並加入適量的淨水用小火燜煮。 4.20 分鐘後再將冬瓜放入,小火煮15分鐘,加入調料,撒上蔥花盛出即可。 要點:捏肉丸時,一定別忘了加入少量生粉,它可以增強肉丸的牢固性。保持其形狀,使肉丸不易被煮碎。若嫌麻煩,直接超市裡肉丸也行。

4.排骨海帶湯 原料:豬排骨(我讓賣肉的師傅給我砍好,自己砍太累了).海帶結(菜場有得買的,打了個結的),薑片.精鹽.黃酒 做法: 1.排骨洗淨燙一下去血水,投入沸水鍋中,置入薑塊,滴入數滴黃酒,用中火煲20分鐘。 2.放入洗乾淨的海帶結(偶還會加入一兩片乾紅辣椒)繼續用中火煲15分鐘左右。加入鹽.味精等調味,淋入香油即成。 注意: 1.排骨湯的要點,一般為排骨先下,煲熟後再加入其他的主料,如苦瓜,金針,冬瓜之類,再繼續煲 2.輔料方麵薑塊和黃酒是必不可少的。 3.湯的火候也要把握好,切不可用大火一直煮,大火燒開後應該用中火或小火慢慢煲才有味。

5.竹筍香菇湯 原料:香菇25克,竹筍15克,金針110克,清湯300克。 做法: 1.香菇切絲,薑切絲,金針打結,竹筍切絲。 2.將竹筍.薑絲放在湯鍋中加適量清水煮15分鐘,再放香菇.金針煮5分鐘。放精鹽,味精即可。 這款湯採用全素的原料做成,口味極鮮美,而且營養豐富哦,做法也簡單,大家試試哦。

6.栗子蓮藕湯 原料:蓮藕750g,栗子20個,葡萄乾1/3杯(可有可無) 做法: 1.將蓮藕表麵洗淨,皮用刀背颳去薄膜後,切0.5公分的片狀,藕節須切除。栗子去殼.去膜後備用。 2.將蓮藕.栗子與水入煲,放到爐火上加熱至沸後,改中火煲40分鐘。 3.加入葡萄乾,再煲5分鐘,加入調料即可(喜甜的可放糖,或者加入鹽來調味)

7.豬舌西洋菜湯 材料:豬舌1條(約600克).西洋菜500克.無花果4個.陳皮1小片。 功效:清肝潤肺 做法:豬舌用開水燙過,颳去舌苔洗淨,西洋菜摘好洗淨,無花果切開,陳皮浸軟刮瓢洗淨,清水煲滾後放料煲滾20分鐘,小火2小時。調味即可。

8.巴戟杜仲海龍瘦肉湯 原料:巴戟60克,海龍15克,杜仲15克,豬瘦肉300克。 功效:補腎壯陽。用於腎虛陽衰,症見性慾減退.舉而不堅.早洩遺精.腰膝酸軟者。 做法:將巴戟.海龍.杜仲洗淨;豬瘦肉洗淨,切塊。全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,改用文火煲2小時,調味即可。飲湯吃肉。

9.劍花豬肺湯 原料:劍花30克,豬肺300克,蜜棗4枚 作用:清肺潤燥.止咳.化痰。 做法: 1.豬肺洗淨切小塊,用少許食油在鐵鍋中炒透。 2.然後加少量開水,與劍花(用清水浸泡過).蜜棗同放入鍋內,煲2小時。 3.以少許鹽調味,便可食用。

10.西洋菜排骨湯 特點:提神醒腦,增強活力 功能:清熱.潤肺.養神.養顏美容 原料:西洋菜500克.排骨250克.南北杏20克.羅漢果12個.薑3片 做法: 1.將西洋菜泡水.洗淨。 2.將排骨洗淨後切塊,用水氽燙後撈起備用。 3.將排骨放入鍋中,煮至水開後,再放入薑.西洋菜.南北杏.羅漢果,以中火煮約1個小時,最後加入鹽調味即可。

11.淮山枸杞燉烏雞 特點:滋陰補氣,增加活力 功能:滋陰補氣.增加活力 材料:烏雞1隻(約500克).幹淮山40克.枸杞20克.薑4片 調味料:紹興酒少許.鹽適量 作法: 1.將淮山.枸杞泡水20分鐘後備用。 2.將烏雞氽燙後去除血水備用。 3.將所有材料放入燉盅內,加入紹興酒及熱水,放入蒸蘢或鍋中以大火先蒸20分鐘後,再轉中火燉2小時即可起鍋,起鍋前加入鹽調味即可。

12.參鬚枸杞燉羊肉 特點:明眸亮眼,滋養補虛 功能:養腎.補肝.明眸 材料:參鬚15克.枸杞20克.羊肉500克.薑2片 調味料:紹興酒少許.鹽適量 作法: 1.將參鬚.枸杞先泡水5分鐘。 2.等鍋熱後將羊肉放入鍋中,再加薑乾煸3分鐘,使羊肉中的汙水.油脂滲出來。然後放入熱水中氽燙,待羊肉煮熟後撈起。 3.將羊肉切塊,和參鬚.枸杞.薑.紹興酒一起放入鍋中以小火燜煮20分鐘,煮到羊肉熟爛。 4.再將羊肉等材料移入燉盅,放入蒸籠或鍋中,以中小火燉煮2小時,起鍋前加鹽調味即可。55.川貝母蜜棗瘦肉湯。

13.川貝母蜜棗瘦肉湯 特點:調節機能,潤肺止咳 功能:止咳.清肺.滋潤.纖體 材料:排骨320克.川貝母80克.蜜棗10粒.薑2片.熱水1500毫升 作法: 1.將川貝母泡水約10分鐘;將蜜棗沖洗好備用。 2.將排骨洗淨後氽燙,再撈出備用 3.將所有材料放入燉盅裡,加入熱水,放入蒸籠或蒸鍋中燉1.5小時,再加鹽調味即可。

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