這樣做雞蛋餅,好吃又好玩!

2018年04月29日     31193     檢舉

今天來教大家一道好看好吃又好玩的美食,我們就叫它「鳥巢雞蛋」,因為做出來非常像鳥巢,所以得名。而且非常的好吃,食材相對也比較簡單,喜歡的朋友可以試著在家做一做。自己動動手,乾淨又衛生。

主料

胡蘿蔔一個

土豆一個

方法/步驟

1、首先準備胡蘿蔔,土豆各一個,然後洗凈,去皮。

2、然後要用這種餿刀餿成條。

3、然後加入一小勺的鹽跟一小勺十三香。

4、然後再打入一個雞蛋,加入兩勺澱粉。

5、然後攪拌均勻。

6、鍋中燒油,然後將胡蘿蔔絲跟土豆絲擺入鍋中。擺成鳥巢狀。

7、然後分別打入一個雞蛋。小火慢慢煎制。

8、煎制到底部金黃後,然後翻面。再煎制另一面。

9、最後煎制到另一面的雞蛋也熟了就可以出鍋食用了,喜歡吃孜然粉或者辣椒粉的朋友,也可以撒一些,味道也很好

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